Gastronomia

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Subprefeitura Lapa, implantou o programa “Feira Solidária”, que atende comunidades carentes da região oeste da capital. A ação, em conjunto com a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), tem proporcionado o acesso gratuito de famílias carentes a diversos …

A Turma da Mônica, da Mauricio de Sousa Produções (MSP), sob a orientação de pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP), lançou uma cartilha que reúne informações sobre como agir em relação aos alimentos durante a pandemia do novo coronavírus (SARS-CoV-2), causador da …

Distanciamento social, reforço nos hábitos de higiene pessoal e uso de máscaras são algumas das recomendações as autoridades de saúde em prol da diminuição do contágio pela Covid-19. Além disso, ter uma rotina de atividades físicas e buscar uma dieta saudável também podem contribuir para diminuir o impacto da doença …

Festival SP Online retorna de 22 a 24 de maio e de 4 a 6 de junho, com gastronomia e artes, em edições especiais para o Dia dos Namorados O evento inovador que abrange os consagrados festivais do Espaço As Meninas Feiras e Eventos e da Charrua Produções Artísticas está …

Os alimentos saudáveis são responsáveis por fornecer energia e nutrientes ao corpo, controlar a pressão arterial, prevenir a obesidade e liberar neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar, além de outros benefícios. É sabido que uma boa alimentação deve ser composta por vitaminas, fibras, carboidratos de baixos teor glicêmico e densidade …

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Subprefeitura Lapa, implementou no último mês o programa Feira Solidária, que atende comunidades da região Oeste da capital. A ação, firmada por meio de uma parceria com a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo – Ceagesp, possibilita o acesso …

Durante a pandemia da COVID-19 o isolamento social é fundamental para evitar a disseminação descontrolada da doença entre a população. O período da quarentena pode ser aproveitado para novas práticas, que auxiliam a manter a mente ativa e ainda podem contribuir para uma alimentação mais saudável e também na economia …

Com o objetivo de contribuir para o abastecimento de mercados e atacadistas em decorrência da pandemia do novo coronavírus, causador da doença COVID-19, a Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo (Itesp) prioriza o trabalho essencial de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) dos assentamentos estaduais e comunidades …

Ingredientes: 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 1 xícara de suco de limão recém espremido 4 xícaras de água 4 folhas de manjericão Fatias de limão Modo de Preparo: Em uma panela, ferva a água e acrescente o açúcar. Deixe em fogo médio até o açúcar derreter. Reserve. …

Ingredientes: ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado 1 e ½ xícaras de chá de açúcar Óleo de amendoim ou vegetal 1 colher de chá rasa de sal Modo de Preparo: Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um …