Ingredientes: 3 berinjelas grandes 50g de azeitonas picadas 1 sachê de molho de tomate pronto 2 latas de atum ralado 200g de queijo fatiado ou ralado Azeite Sal Temperos a gosto Modo de preparo: Lave e fatie as berinjelas (se preferir pode descascá-las). Unte um refratário alto com azeite e …
Saiba mais »Eisbein à pururuca (joelho de porco)
Ingredientes: 1 joelho de porco com aproximadamente 500 gramas Sal Temperos Batata sauté Chucrute Mostarda Raiz forte Modo de preparo: Cozinhe o joelho de porco com sal e temperos diversos (louro, orégano, cebola, pimenta em grão, coentro) por aproximadamente 3h. Depois de cozido pururucar em gordura vegetal a 180° por …
Saiba mais »Abóbora Assada com Sardinha e Alecrim
Ingredientes: 2 latas de Sardinha em óleo 500 g de abóbora Japonesa com casca, cortada em gomos finos 150 g de tomates-cereja 150 g de minicebolas meia colher (chá) de sal alecrim a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Para cobrir: papel-alumínio Para finalizar: alecrim a gosto e …
Saiba mais »Dia das Crianças
Crianças são donas de uma pureza e simplicidade cativante, são sinceras, cheias de personalidade, adoram brincar, divertir –se e curtir o momento. Existem muitas coisas para se aprender com elas. Redescubra como a infância deve ser e se contagie com a energia dos pequenos! Ser criança é um presente a …
Saiba mais »Museu Casa das Rosas reabre ao público em outubro
Chegou o tão esperado momento. O museu Casa das Rosas estará de portas abertas a partir do dia 28 de outubro, sábado, às 15h, para que o público possa conhecer o edifício com as suas características originais e conferir a exposição inédita “Vivência do Novo”. A primeira parte da mostra …
Saiba mais »Museu Catavento em SP inaugura ‘Santos Dumont: entre máquinas e sonhos’
O Museu Catavento, instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, inaugurou dia 29 de setembro a exposição em comemoração ao aniversário dos 150 anos de nascimento de Santos Dumont. “Santos Dumont: entre máquinas e sonhos” explora a vida e as conquistas do inventor …
Saiba mais »Dica: um percurso pelo Memorial da América Latina
O Memorial da América Latina é um ambiente repleto de cultura e arte, localizado dentro de um complexo de prédios que possibilita conhecer de perto a arquitetura de Oscar Niemeyer e vislumbrar a visão de integração latino-americana pensada por Darcy Ribeiro. Se você ficou na dúvida de por onde começar …
Saiba mais »Portal da Educação Ambiental promove ensino sobre meio ambiente e sustentabilidade
Você sabe o que é permacultura? E herbário? Já ouviu falar em queima prescrita? Estes são exemplos de temas que estão sempre nos debates sobre meio ambiente e sustentabilidade, e que podem ser conferidos no Portal de Educação Ambiental do Governo de SP. Com uma linguagem informal e acessível, a …
Saiba mais »Entenda os fatores de risco de controle do colesterol
O colesterol é um tipo de gordura do nosso organismo, fundamental para desempenhar funções importantes, como produzir vitamina D, testosterona, estrogênio e cortisol. Por circular na corrente sanguínea, está presente no coração, cérebro, fígado, intestinos, músculos, nervos e pele. Ele circula no sangue ligado a partículas chamadas lipoproteínas, e pode …
Saiba mais »Infecção urinária não tratada pode evoluir para complicações graves
Se você sente ardência ao urinar, tem vontade de ir ao banheiro com frequência e urina em pouca quantidade, esses sintomas podem indicar infecção do Trato Urinário (ITU), popularmente conhecida como infecção urinária. O quadro clínico pode estar associado ainda a dores na bexiga, nas costas e no baixo ventre, …
Saiba mais »