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Atividade ‘Mão na cobra’ está de volta ao Instituto Butantan

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A atividade “Mão na Cobra” está de volta ao Instituto Butantan, na capital paulista. O visitante pode ter contato direto com serpentes não peçonhentas, sob a supervisão dos biólogos. Durante a atividade, profissionais fazem demonstrações e trazem esclarecimentos sobre a importância de respeitar e preservar a espécie. O “Mão na …

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O chaveiro da Lapa completou 58 anos!

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Um negócio que teve inicio em 1961 com o Sr. Antonio Roberto de Lima. Localizado ao lado da igreja  Nossa Senhora da Lapa, na rua Afonso Sardinha, 66. Falecido em 2015, Sr. Toninho, como era conhecido pela sua clientela, deixou muita saudade e histórias. Seus clientes ainda hoje o lembram, …

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17 anos de qualidade e transparência

BOLO-REVISTA

Revista Nosso Bairro completa 17 anos neste mês de setembro Neste mês de setembro, a Revista Nosso Bairro completou 17 anos. Quando um casamento completa este ciclo, são comemoradas as bodas de rosa. Portanto, cabe uma analogia aos 17 anos de nossas publicações, pois nossa história, permeada por muitas lutas …

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Primavera

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Nesta época do ano a Natureza se torna mais bela que nunca, vestindo-se de flores das mais variadas cores, dos mais ricos matizes, de intensos e diversos perfumes. Este clima propicia o começo do período reprodutivo de muitas árvores e plantas. É o nascimento da primavera, que reinstala a alegria …

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Saiba por quanto tempo guardar comprovantes e notas fiscais

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Quem está aproveitando que já estamos na metade do ano e quer se livrar dos papéis que se acumularam durante os últimos meses deve saber quais documentos podem ou não ser jogados fora. Confira abaixo as dicas da Fundação Procon-SP para não errar na limpeza. Serviços contínuos Nos casos de …

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Mousse de chocolate com pimenta

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Ingredientes Mousse: 120ml de leite 1 colher (sopa) cacau em pó 30g de açúcar 2 gemas de ovo Pedaços de chocolate meio amargo 120ml de creme de leite fresco Morango Açúcar de confeiteiro Folha de hortelã Ingredientes Calda: 120ml de cranberry juice 60g de açúcar 1 pequeno pedaço de pimenta …

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Batata recheada com molho de queijos e bacon

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Ingredientes: 4 batatas médias Azeite Sal Ervas 200g de bacon cortado em cubinhos 200g de requeijão 60g de provolone 60g mussarela 100ml de creme de leite fresco Pimenta do reino branca Noz-moscada Modo de preparo: Cozinhe as batatas por 15 minutos em pouca água até amaciarem um pouco e dê …

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Risoto de bacon, cheddar e cerveja

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Ingredientes: 500g de arroz arbóreo ou carnaroli 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 200g de bacon picado 1 cerveja long neck de boa qualidade 150g de queijo Cheddar ralado 50g de queijo parmesão ralado 2 litros de caldo de legumes 3 colheres (sopa) de manteiga Azeite de …

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Fondue de queijo dentro do pão italiano

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Ingredientes: 1 dente de alho cortado ao meio 2 xícaras de vinho branco 250g de queijo Gruyère ralado grosso 250g de queijo Emmental ralado grosso Pimenta-do-reino a gosto 1 pitada de noz-moscada 1 colher de chá de amido de milho ½ xícara de conhaque 1 pão italiano redondo de tamanho …

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